Устройство и принцип работы жиромучной установки

Перед подачей мясокостного сырья на варку, оно предварительно измельчается в два этапа: измельчение до фракции 13 мм по кости, далее в пастоприготовителе измельчение до 1-3 мм. Подготовленное сырье подается в накопительный бункер. Из бункера подается шнековым-дозатором в варильник. Разваренная масса из варильника попадает в пресс винтовой. В прессе из разваренной массы отжимается бульон с жиром, который насосной установкой перекачивается в цистерну отстойную. Отжатый жом попадает в сушилку. Жом сушится, медленно продвигаясь вдоль сушилки в виде крупной муки (сушонки). Из сушилки крупная мука через магнитное заграждение, смешанная с антиокислителем, всасывается в мельничную установку, где измельчается и по воздуховодам пневмотранспорта поступает в циклон, откуда через затвор шлюзовой и узел разгрузки поступает на упаковку. Выпаренная в процессе сушки влага удаляется проходящим через сушилку воздухом, который, проходя через сушилку, очищается от взвешенных частиц муки и выбрасывается в атмосферу.

Бульон в отстойной цистерне, имеющей два отсека, разделяется по плотности: шлам в нижней части, осветлённый бульон в средней, а жир в верхней части. При помощи насоса шлам подаётся в сушилку. Жир самотёком направляется в ёмкость на хранение. Осветленный бульон направляется в сборник или канализацию.

Измельчитель

Измельчение боенских и мясокостных отходов без предварительной рубки. Размеры загрузочного люка 50х60см.

Производ-ть 2 т/час.

Эл.дв. 30 кВт (электродвигатели меньшей мощности не способны справиться с измельчением крупной кости до нужной кондиции).

При переработке сырья до 15 тн в день замена ножей через 1 год.

Габариты:

• Длина 2,28м
• Ширина 1,1м
• Высота 1,4м
• Масса 2,32 тн

Цена 482 000 руб.

Шнековый транспортер на пастоприготовитель с высотой подачи 1,4 м.

  Укомплектован приемным бункером и БУ. Максимальный угол наклона 45 град. Максимальная производительность до 25 тн/час по сухому зерну.


Габариты:

• Длина 4м.
• Диаметр 0,3м.
• Скорость шнека 80 об/мин.
• Мощность 2,2 кВт.

 По заявке может быть укомплектован частотным преобразователем для регулировки скорости.

Цена 91 000 руб. (вариант с центральной стойкой, без бункера, БУ, ЧП – цена 69 000 руб.)

Пастоприготовительдо фракции не более 1-3мм.

Производительность до 25 т/час.

Эл.дв. 30 кВт

Габариты:

• Длина 1,1м
• Ширина 0,75м
• Высота 1,35м
• Масса 0,5 тн

Цена 152 000 руб.

Шнековый транспортер с пастоприготовителя на накопительный бункер с высотой подачи 2,5 м.

Габариты:

• Длина 4,6м.
• Ширина 0,5м.
• Высота подачи 2м.
• 
  Цена 97 200 руб.

Для размещения установки на береговых предприятиях необходимо наличие:
1. Источника водоснабжения
2. Очистные сооружения или канализация
3. Источник электроэнергии 380 В 50 Гц
4. Помещение площадью 40м2 и высотой не менее 3,5 м.
5. Котельной или парогенератора с выходными параметрами до: пар 350 кг/час, давлением 5 атм.

Установка обслуживается одним человеком, так как все функции управления собраны в одном пульте управления, плюс подсобный рабочий на загрузке входящих отходов.

Технические характеристики

Производительность по сырью, т/сутки…………………………………………………………………… 2–5

Рабочее давление пара, МПа………………………………………………………………………………………0,5

Расход пара, кг/ч, не более……………………………………………………………………………………… 120

Количество конденсата, возвращаемого в котельную, кг/час, не менее………116

Расход воды, м3/ч, не более (с рециркуляцией)……………………………………………………0,5

Установленная мощность электродвигателей, кВт, не более………………………………20

Температура муки, подаваемой на расфасовку, оС, не более…………………………30

Габаритные размеры, мм, не более: …………………………7500 х 3200 х 2220(высота)

Масса, кг, не более………………………………………………………………………………………………………6000

Стоимость

Калькуляция затрат будет выглядеть следующим образом:

Стоимость оборудования по подготовке сырья к варке 822 200 руб.

Стоимость комплекта оборудования по производству муки 2 844 000 руб.

Транспорт (доставка до места установки) 56 000-60 000 руб.

Таможенные платежи и налоги, сертификация, НДС 586 000 руб.

Услуги склада СВХ на таможенном терминале 18 000 руб.

Декларация с брокерскими услугами 15 000 руб.

Паспорт сделки 5 900 руб.

Услуги контрактодержателя 50 000 руб.

Итого: 4 397 100 руб.

Цены с НДС.

Наши поставки не включают:

1. Трубопроводы.
2. Теплоизоляцию варильника, сушилки и трубопроводов.
3. Здания и строительные работы.
4. Монтаж технологических аппаратов и трубопроводов.
5. Монтажа электрооборудования и поставку кабелей.
6. Установок по производству и распределению энергоресурсов (воды, электричества, пара).

Техническая документация

 Поставщик обязуется передать следующую документацию:

• Паспорта на все единицы оборудования
• Рекомендации по установке и монтажу оборудования
• Сертификаты соответствия на оборудование
• Сертификат происхождения СТ-1.
• 
  

  
  Сроки поставки оборудования
  
  
  

  Срок изготовления оборудования -60 рабочих дней после перечисления первой части предоплаты.

  
  

  
  Гарантии на оборудование
  
  
  

  При нормальных условиях эксплуатации, гарантия на все узлы установки 12 месяцев, начиная со дня ввода установки в эксплуатацию, но не более 18 месяцев от даты отгрузки оборудования.

Условия оплаты

60 % - после подписания контракта обеими сторонами;

30% - через 30 дней после получения первой части оплаты;

10% - после получения письменного сообщения о готовности оборудования к отгрузке.

Готовы обсудить и другие условия оплаты.