127051
г.Москва
Малый Сухаревский пер. д. 9
| Устройство нарезки |
|
Предназначено для нарезки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди или другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке.  Устройство нарезки (порционирующее) ипкс-074-01-180п(н) - предназначено для нарезки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди или другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке - оснащено блоком дисковых ножей со специальными углами заточки, накопительным лотком для порционируемого продукта и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом - имеется возможность варьировать размер нарезаемых кусочков (засчет изменения расстояния между дисковыми ножами) - эффективность разрезания рыбы достигается засчет разницы линейных скоростей движения ленты транспортера и режущей кромки дисковых ножей - выполнено из пищевой нержавеющей стали; каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модель ИПКС-074-01-180П) Технические характеристики
|
